Соус барбекю

Нам понадобится:

• Кетчуп томатный - 1 стак.
• сахар - 2 ст. л.
• Тертая цедра лимона - 1 ч. л.
• Лимонный сок свежевыжатого - 2 ст. л.
• Жидкий дым - 1 ч. л.
• Горчица с зернышками - 2 ч. л.
• Сладкая молотая паприка - 2 ч. л.
• Лук сушеный молотый - 1 ч. л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч. л

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты.

Выпариваем на сковороде с добавлением растительного масла на среднем огне около 7 минут.

Даём остыть. Соус готов.

Приятного аппетита!