Томатный соус для пиццы с базиликом

Простой и очень вкусный острый соус-основа для пиццы

Ингредиенты: 

• Вода - 120 мл
• Томатная паста - 4-5 ст. л.
• Сахар - 1 ст. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Сушеный базилик - 1/2 ч. л.
• Паприка - 1/4 ч. л.
• Сушеный чеснок - 1/4 ч. л.

Приготовление:

1. В миску выложить томатную пасту.
2. Добавить соль и сахар.
3. Добавить паприку, сухой чеснок и базилик.
4. Добавить воду и хорошо перемешать.
5. Перелить в сотейник и готовить на медленном огне 10-12 минут.
6. Перелить в соусник и остудить.

Томатный соус для пиццы с базиликом готов. Можно готовить любимую домашнюю пиццу.

Готовый соус хранить в холодильнике не больше недели.