Как пожарить свинину без масла! Всё просто читайте в моей статье.

Для этого вам понадобится:

1. Свиное филе, нарезанное на медальоны - 600 г
2. Горчичный соус (американская горчица) - 1 ст. л
3. Соевый соус - 2 ст. л.
4. Соль и приправа для гриля (для мяса, для свинины) - по вкусу;

Приготовление:
1. На поверхности каждого медальона надрезаем сеточку

... Читать дальше »

Здравствуйте!

Я - тот еще мясоед. В свете событий, которые произошли не так давно - а именно статья, в которой ученые вынесли оправдательный приговор животным жирам и призвали нас его не бояться и считать врагом не жирное мясо и жирный творог, а простые углеводы - всем любителям стейков с прослойками жира дан зеленый свет.
Ниже вы увидите один из вариантов приготовления сочного стейка на решетке.
Что нам нужно:

 

1. Мёд - 1 ст. л.
2. Горчица острая - 2 ст. л.
3. ... Читать дальше »

Здравствуйте!

Сегодня я решил рассказать вам как приготовить классную закуску, которую не стыдно будет даже подать на стол гостям.
Для приготовления нам понадобится:

• Филе куриное (6шт);
• чеснок сухой
• Приправа хмели сунели;
• сыр - 200гр;

• французская горчица - 1 ст. л.;

Как мы будем готовить:

1. Нарезаем филе вдоль на пластинки.

2. затем маринуем филе в специях.

3. Пока филе маринуется выстилаем фольгу, натираем сыр, подготавливаем горчицу. 10 минут на маринование вполне хватает ... Читать дальше »